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Nous avons une gamme de produits en viande et charcuterie de porc pour restaurants et épiceries.

Comment fonctionnons-nous ?

Etant un petit producteur, privilégiant la qualité à la quantité, nous avons par conséquant des quantités limités.  Aussi, afin que notre travail soit de qualité nous ne travaillons pas dans l'urgence et préférons prévoir notre planning à l'avance. Soit une commande le vendredire pour une livraison le vendredi suivant.

Sachez également que toute notre gamme est sans sel nitrité, sans gluten et sans lactose. 

Pour recevoir nos tarifs et conditions, merci d'envoyer un mail à contact(at)ferme-vieux-poirier.fr

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lard et truffes noir la ferme du vieux poirier restaurant mariette

Lard de la ferme, truffes noirs et chou rave, restaurant Mariette à Paris.

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Lard et boudin de la ferme, Brasserie Baroche Paris.

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Lard grillé de la ferme, céleri cuit au foin, zeste citron vert, curry. Restaurant L'Ecluse 16 à Altwiller.

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Plateau dégustation, visite de la ferme.